A nova estrutura curricular está subdividida em três sistemas: (a) o sistema curricular que trata da organização das matérias e conteúdos; (b) o sistema pedagógico, que, associado ao primeiro, trata das formas de implementação pedagógica, e (c) o sistema de avaliação.
A estrutura geral se organiza em três blocos de formação. Os blocos de formação atendem a uma estrutura de organização em torno dos níveis de aquisição de conhecimento e habilidades a serem alcançados, tendo início pelo bloco Capo, seguido pelo Segno, e culminando no Coda, quando se confere a habilitação profissional. Essa última fase deve representar a síntese dos conhecimentos e habilidades adquiridas pelo aluno.
